Receta: Pan con Harina de Garbanzos, Libre de gluten y lácteos.

Este es uno de mis favoritos para compartir una tarde de mates con amigos o familia, se los recomiendo!

Ingredientes:

  • 3 Tazas de harina de garbanzos
  • 2 tazas de agua
  • 1 cuchara de sal marina
  • 1 cucharada colmada de levadura en polvo
  • 1 cuchara de aceite de oliva
  • Semillas de chia, sesamo y girasol a gusto

Preparacion:

Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar bien con una cuchara de madera o licuadora , voltear la preparación en un molde previamente aceitado, tapar y dejar leudar unos 40 minutos aproximadamente, una vez que elevo vuelvo a rociar por arriba con semillas de sésamo, chía y girasol y dejo cocinar unos 40 minutos más o menos, una vez que este doradito arriba sacarlo.

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